المطبخ

طريقة عمل القرنبيط المقلى

طريقة عمل القرنبيط المقلى

طريقة عمل القرنبيط المقلى، تعتبر ثمرة القرنبيط من اكثر الخضروات التي تحتوي على عناصر مفيدة للجسم. حيث تحتوي على نسبة كبيرة من الكبريت والحديد. التي يحتاجها الجسم. كما يمكنك سيدتي من تحضير هذا الطبق بعدة طرق للحصول على افضل وجبة سريعة وشهية. ومن خلال موقع نقطة. سوف نذكر لكم طريقة عمل القرنبيط المقلي والمشوي بأفضل طريقة.

ما هي مكونات خلطة القرنبيط ؟

تعتبر هذه الوجبة من اشهى الوجبات التي من الممكن ان نتناولها في الفطور او الغداء او حتى العشاء. فهي وجبة شهية وتحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم:

  • في البداية عليكي باحضار رأس من القرنبيط متوسط الحجم.
  • ستحتاجين الى ملعقة من الملح، والكمون، والفلفل الأسود المطحون.
  • كما ستحتاجين الى كوب من الدقيق الأبيض.
  • بالإضافة الى اربع بيضات.
  • ومن اهم المكونات في هذه الوجبة القليل من الكزبرة والشبت الأخضر المفروم بشكل ناعم.
  • فرم حبتين من الثوم بشكل ناعم.
  • كوب لبن.
  • ملعقة صغيرة من الباكينج بودر.
  • زيت قلي صحي.

شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالصوص بأبسط المكونات

طريقة عمل القرنبيط المقلي فاطمة ابو حاتي

ما اجمل ان تزيني مائدتك بطبق من القرنبيط المقلي الشهي. الذي يحب تناوله افراد عائلتك ليتمتعوا بتجربة طعام فريدة ومختلفة. واليكي طريقة تحضير هذا الطبق:

إقرأ أيضا:شوربة الملفوف الحارقة للدهون لإنقاص الوزن 6 كيلو
  • في البداية عليكي ان تحضري وعاء صغير يحتوي على ماء مغلي.
  • قسمي راس القرنبيط الى قطع متعددة.
  • ضعي هذه القطع في الماء المغلي لمدة لا تزيد عن عشر دقائق.
  • اخراج هذه القطع من القرنبيط من الوعاء وتركها تبرد لمدة عشر دقائق.
  • عليكي بخلط جميع المكونات السابقة التي ذكرناها مع بعضها البعض لتحصلي على تتبيلة جاهزة للقرنبيط.
  • قومي بخلط القرنبيط مع التتبيلة بعد تجهيزها.
  • ثم اغمري قطع القرنبيط في وعاء الدقيق الذي يحتوي على الباكينج بودر.
  • يمكنك إضافة البقسماط لتحصلي على قطع شهية ومقرمشة.
  • ضعي كمية مناسبة من الزيت في المقلاة بحيث تغمر زهرة القرنبيط بشكل كامل.
  • حيث تصبح هذه القطع تتمتع باللون الذهبي.
  • اخرجي هذه القطع ووضعها في مصفاة. حتى تتخلصي من اكبر كمية من الزيت الذي تشربته هذه القطع.
  • بعد ذلك يمكنك نقله الى الطبق لتقديمه.

طريقة عمل القرنبيط المقلى

شاهد أيضًا: وصفة تشيز كيك الزنجبيل والبرتقال

طريقة عمل القرنبيط في الفرن

تدخل ثمرة القرنبيط في العديد من الأطعمة الشامية ابرزها المقلوبة. حيث تحتوي المقلوبة على ثمرة الزهرة مع الباذنجان والمكونات الأخرى. واليكم طريقة القرنبيط المجهز في الفرن:

إقرأ أيضا:طريقة كيكة الرمل بدون زبادي او بزبادي بخطوات سهلة
  • في البداية عليكي بسلق ثمرة القرنبيط حتى تنضج بواسطة الماء المغلي.
  • قومي بخلط الزهرة بعد فردها لقطع صغيرة مع الصلصة البيضاء. التي تعطيها مذاق لذيذ.
  • ستخلطي ثمرة القرنبيط مع جميع المكونات التي ذكرناها في السابق.
  • احضري صينية مفرودة وقومي بدهنها بشكل جيد من زيت القلي مع إضافة بعض قطع البصل والطماطم.
  • ضبط درجة حرارة الفرن ل180 درجة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.
  • بعد ان تحصل ثمرة القرنبيط على اللون الذهبي أخرييها من الفرن وقدميها لمائدة الطعام الخاصة بك.

طريقة قلي القرنبيط بدون مايشرب زيت

هناك بعض الطرق الصحية التي يمكنك من خلالها تجهيز طبق من القرنبيط الشهي للاشخاص الذين لا يرغبون بتناولها بواسطة القلي حيث تحتوي على كيمة زيت كبيرة:

إقرأ أيضا:طريقة عمل الحلاوة الطحينية مثل المصانع 5 وصفات رائعة
  • في البداية عليكي سيدتي بسلق ثمرة القرنبيط بعد فرطها من راس الى قطع متعددة.
  • بعد سلقها اتركيها تبرد لمدة عشر دقائق.
  • قومي بخلط جميع المكونات السابقة مع ثمرة القرنبيط ثم اقليها بواسطة القليل من الزيت.
  • بعد الانتهاء من قلي القرنبيط ضعيه في الفرن مع القليل من البصل والطماطم.
  • بعد شويها بواسطة الفرن سوف تختفي كميات الزيت التي تتخللها.
  • ويمكنكم تناول هذه الوجبة بشكل صحي وشهي.

شاهد أيضًا: كيف اعمل كريمة الكيك في البيت ؟

هذا وقد وصلنا واياكم الى نهاية هذا المقال والذي تحدثنا من خلاله عن طريقة عمل القرنبيط المقلى. حيث ذكرنا لكم العديد من الطرق للحصول على طبق القرنبيط الشهي. والذي يحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم.

السابق
تجربتي مع كريم اكرتين للمنطقه الحساسة
التالي
بخاخ السدر لتكثيف الشعر تجربتي

اترك تعليقاً